.jpeg)
Hari ini, saya ingin berbicara tentang praktikum yang akan menjadi salah satu penilaian akhir jenjang SMP kami. Praktikum ini akan membantu siswa kami untuk memahami lebih dalam mengenai vitamin C dan menguji kandungannya dalam berbagai makanan, seperti cabai, jeruk, dan suplemen seperti UC 1000. Langkah-langkahnya cukup sederhana, namun penting dalam memahami kandungan nutrisi dalam makanan.
Ketika kami memulai praktikum ini, langkah pertama adalah menghasilkan bahan makanan yang akan diuji. Kemudian, kami mengambil ekstrak dari makanan tersebut, yang akan mengandung vitamin C. Lalu, saat tiba pada tahap uji, kita menggunakan larutan iodin untuk mengidentifikasi keberadaan vitamin C dalam ekstrak makanan. Tapi, mengapa kita menggunakan iodin untuk menguji vitamin C?
Jadi, mari kita bahas sedikit lebih dalam mengenai hal ini. Iodin digunakan dalam praktikum ini karena ia dapat berinteraksi dengan vitamin C. Saat larutan iodin ditambahkan ke ekstrak makanan yang mengandung vitamin C, terjadi reaksi yang menghasilkan warna biru atau biru-hitam. Warna ini muncul karena vitamin C mengurangi iodin dari bentuk molekul menjadi ion iodida, yang mengubah warna larutan. Semakin kuat kandungan vitamin C dalam makanan, semakin intens warna biru yang akan muncul. Oleh karena itu, dengan memantau perubahan warna, siswa kami dapat mengestimasi kandungan vitamin C dalam makanan yang mereka uji.
Jadi, praktikum ini bukan hanya tentang menguji, tetapi juga tentang memahami reaksi kimia yang terjadi dalam proses ini. Ini adalah pelajaran penting tentang pentingnya vitamin C dalam makanan kita dan bagaimana kita dapat mengukur kandungannya dengan metode sederhana namun efektif. Saya sangat berharap bahwa praktikum ini akan memberikan pemahaman yang lebih dalam kepada siswa kami tentang betapa pentingnya makanan sehat dalam menjaga kesehatan kita. Semoga praktikum ini akan menjadi pengalaman belajar yang berharga dan bermanfaat untuk semua siswa kami!
cuplikan videonya dapat disaksikan pada akun instagram saya @nara-rizaki atau cek video di bawah ini
0 komentar:
Posting Komentar